La paella es el plato más conocido de la gastronomía valenciana y, probablemente, de la española. En Valencia, tenemos muy claro cuál es la auténtica paella: la paella valenciana de pollo y conejo (y pato en algunos casos) Nadie duda de lo riquísima que está una buena paella valenciana, pero a veces, el cuerpo te pide otras cosas y en Valencia también sabemos ponernos creativos con los arroces. A continuación te presentamos tres arroces que no son los de siempre y con los que

Valencia es naturaleza y sensación de libertad y el Saler una de las zonas más valencianas al pertenecer al Parque Natural de l´ Albufera. Este pueblo que toma el sol a orillas del Mar Mediterráneo y busca la sombra en los frondosos pinedos de su alrededor, práctica los deportes que su entorno le permite. El Saler se abre a todos, vecinos y amigos, que vienen a practicar windsurf en los días que hay viento, surf en los que las olas se dejan ver, salir a correr o en bici cualq

¿Qué hacer para disfrutar de las fallas si solo tienes un fin de semana? Te damos las claves para no perderte los mejores planes para disfrutar al máximo de un fin de semana fallero en Valencia y de paso conocer mejor la ciudad y su gastronomía. ¡Siempre hay un hueco para comerse una buena paella en El Saler! LAS FALLAS DE VALENCIA 2019 Las fallas son las fiestas por excelencia de Valencia y hay mucho que ver y hacer, pero si solo tienes un fin de semana para ir a Valencia en

Si vienes a Valencia, un plan que tienes que hacer, sí o sí, es visitar el Parque Natural de l´Albufera. Allí encontrarás playas, pinos, una fauna y flora únicas, colores, aromas y, con este entorno, las mejores paellas que puedas imaginar. Para los que no conocen El Saler, es un pueblo con gran tradición paellera, situado al lado de los arrozales más puros que de la Comunidad Valenciana y en el que se hacen las paellas de verdad, no las aberraciones que se están viendo últim